外商投資企業(yè)法是指有關外商投資企業(yè)組織和活動的行為規(guī)范的法律、法規(guī)的總稱，是由眾多的有關外商投資企業(yè)的立法規(guī)范形成的一個法律體系。其主要內容包括外商投資企業(yè)的組織形式、設立與登記程序、法律地位、投資關系、法律文件、中外雙方的權利義務、組織機構、經營管理、勞動關系、稅收、外匯管理、解散與清算等。

我國的外商投資企業(yè)立法是伴隨著我國的改革和對外開放政策而逐步建立并不斷完善的，至今已經形成較為完備的外商投資企業(yè)立法體系，其中重要的法律、法規(guī)有：中外合資經營企業(yè)法、外資企業(yè)法、中外合作經營企業(yè)法、《中外合資經營企業(yè)法實施條例》、《關于鼓勵外商投資的規(guī)定》、《外資企業(yè)法實施細則》、《中外合作經營企業(yè)法實施細則》等。除此之外，外商投資企業(yè)的主管部門(商務部)和相關部門(主要是財政部、國家工商行政管理總局等)還頒布了大量的部門規(guī)章，如《中外合資經營企業(yè)合營各方出資的若干規(guī)定》及其《補充規(guī)定》、《關于舉辦股份有限公司形式中外合資企業(yè)有關問題的通知》、《關于外商投資企業(yè)合同、章程的審批原則和審查要點》等。

在東道國設立的外商投資企業(yè)受東道國法律的管轄，外商投資企業(yè)必須遵守東道國的法律、法規(guī)，這是國際上通行的做法。在中國境內設立的外商投資企業(yè)，都是中國的法律主體；凡符合中國法律關于法人條件規(guī)定的，依法取得中國法人資格。一方面，外商投資企業(yè)受中國法律的保護；另一方面，外商投資企業(yè)受中國法律的管轄。為了依法加強對外商投資企業(yè)的管理和監(jiān)督，我國外商投資企業(yè)法明確規(guī)定，外商投資企業(yè)必須遵守中國的法律、法規(guī)，不得損害中國的社會公共利益；國家有關機關依法對外商投資企業(yè)實行管理和監(jiān)督。

為了保護外商投資企業(yè)的合法權益，合資企業(yè)法和外資企業(yè)法分別規(guī)定，國家對合營企業(yè)和外資企業(yè)不實行國有化和征收；在特殊情況下，根據社會公共利益的需要，對合營企業(yè)和外資企業(yè)可以依照法律程序實行征收，并給予相應的補償。