過中國的來外一般都喜歡中國菜，　而且比較樂意用中國的筷子，雖然有的用的不是很好．　
　一般情況下，如果你和老外客戶一起用餐，　如果老外沒有特別提及用刀叉，　用餐時不必問客戶是否需要刀叉，即使客戶用筷子的用的比較別扭．　我碰到的客戶１０之８９都喜歡嘗試用筷子．　他們喜歡別人稱贊他們用筷子用的好．
試想，如果你在國外，　吃西餐時還用筷子那多沒趣．　另外就餐時，也可以和客戶玩些小游戲，比如用筷子夾花生米等，客戶一般都很高興玩這些